קרום התא – הבדלי גרסאות

 

== ליפידים בקרום התא ==

===פוספוליפידים===

ה[[פוספוליפידים]] הם מרכיביה העיקריים של הממברנה. פוספוליפידים הם למעשה [[ליפיד]]ים בעלי [[ראש]] [[הידרופילי]] - "אוהב מים", ושני זנבות של [[חומצת שומן|חומצות שומן]] [[הידרופובי]]ות - "שונאות מים". הפוספוליפידים מסתדרים בשתי שכבות כאשר הראשים נמצאים כלפי חוץ, לכיוון הציטופלזמה וה[[נוזל]] החוץ תאי; והזנבות ביניהם, כלפי פנים הממברנה. בזכות מבנה זה הממברנה מהווה חיץ הידרופובי בין שתי תמיסות מימיות, פנים התא והסביבה החיצונית, אשר מאפשר מעבר בררני של חומרים דרך הממברנה וכן שמירה על צורתה על אף נוזליותה. המבנה הדו שכבתי ממזער את חשיפתן של הקבוצות ההידרופוביות למים, ולכן מבנה הממברנה רצוי מבחינה אנרגטית, ונקב בממברנה החושף קבוצות הידרופוביות למים שבסביבה ייאטם במהרה.