מרציפן – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שורה 18:
הראשונה תומכת בסברה כי המרציפן הראשון יוצר בעיר [[ליבק]] על גדות [[הים הבלטי]], שבה עדיין מיוצר מרציפן בעל שם עולמי על-פי המסורת.
 
הגרסה השנייה טוענת כי מקור המרציפן [[טולדו|מטולדו]], [[ספרד]], משנת 850-900 לספירה, מתקופת שלטונו של [[אלפונסו השביעי]] מלך ספרד [[המאה ה-12|במאה ה- 12]]. שורש גרסה זו נעוץ בהשפעה המוסלמית בתרבות הספרדית במהלך [[רקונקיסטה|הרקונקיסטה]] - בלילות [[רמדאן|הרמדאן]] נהגו המוסלמים לאכול [[ממרח]] שקדים כדי לעורר את תאבונם.
 
הגרסה השלישית רואה ב[[סין]] את מייסדת המרציפן, ולפיה המתכון הסיני נדד [[המזרח התיכון|למזרח התיכון]] ומשם לאירופה.