שיפוד – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הרחבה על תולדות המילה
הערה על חידושי לשון
שורה 8:
לפני צליית המזון באמצעות שיפודי עץ, יש להספיג את השיפוד במים לפני הרכבת המזון עליהם, על מנת להימנע משריפתם. שיפודי עץ עשויים בדרך כלל מ[[במבוק]], אך הם יכולים להיות עשויים גם מסוגי עץ נוספים.
 
לאורך השנים גרסו מילונים עבריים כי ניקוד המילה הוא "שַׁפּוּד" ולא "שִׁפּוּד" כנהוג בפי הדוברים. הצורה "שַׁפּוּד" בפתח נקבעה בהקבלה לשפות שמיות אחרות (כגון ארמית וערבית), אולם לשתי ההגיות גם יחד אין תיעוד במסורות ההגייה הקדומות של המילה המשנאית – והאקדמיה ללשון העברית התירה את הצורה החרוקה. המילונאי [[ראובן אלקלעי]] ציין במילונו כי הפעלים גזורי השם '''שִׁפֵּד, שֻׁפַּד''' וכן '''הִשְׁתַּפֵּד''' (במובנים "תקע, שם את נתחי הבשר על השפוד כדי לצלותם", "דקר במוט חד" או "חידד את החוטר") הם חידושיו שלו.<ref>{{צ-ספר|מחבר = [[ראובן אלקלעי]]|שם = מלון עברי שלם|מו"ל = הוצאת גליל|שנת הוצאה = 1994|כרך = 3}}</ref>
{{הערת שוליים|"אקדם" [http://hebrew-academy.org.il/wp-content/uploads/akad40.pdf גיליון 40], ד"ר דורון יעקב; בעריכת עמנואל מסטיי, ינואר 2010, עמ' 2-3}}
 
==קישורים חיצוניים==
שורה 17 ⟵ 16:
קובץ:Veggie Skewers.jpg|ירקות על שיפודי במבוק
</gallery>
 
{{קצרמר|מזון}}
== הערות שוליים ==
<references />{{קצרמר|מזון}}
[[קטגוריה:אמצעי חימום והכנת מזון]]