הבדלים בין גרסאות בדף "שזיף"

הוסרו 22 בתים ,  לפני 5 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ
{{מיון|
|שם=שזיף
|תמונה=[[תמונהקובץ:Plums_in_tree.jpg|250px]]
|ממלכה=[[צומח]]
|מערכה=[[בעלי פרחים]]
}}
 
ה'''שזיף''' (שם מדעי: ''Prunus section Prunus'') הוא תת-[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] של [[עץ נשיר]] ממשפחת ה[[ורדיים]] ש[[פרי|פירותיו]] נאכלים טריים, מבושלים (להכנת [[קינוח|קינוחים]]ים, [[לפתן|לפתנים]] או [[ריבה|ריבות]]), מיובשים, או ממוצים (לצורך הפקת [[מיץ]]).
 
==מיון טקסונומי==
[[תמונהקובץ:Brosen fruittree flowers.jpg|שמאל|ממוזער|250px|פריחת עץ השזיף]]
ב[[סוג (טקסונומיה)|סוג]] [[פרונוס]] (''Prunus'') מבחינים במספר תתי [[סוג (טקסונומיה)|סוגים]]: השזיף (תת-הסוג ''Prunus''); ה[[שקד]] וה[[אפרסק]] (תת-הסוג ''Amygdalus'') וה[[דובדבן]] (תת-הסוג ''Cerasus'').
 
פירות השזיף מופיעים במגוון רחב של גודל וצבע: צהוב, לבן, ירוק או אדום, ועם מגוון דומה בצבע קליפתם. ולחלקם מרקם פנימי יותר נוקשה מאחרים, השזיף האירופאי בדרך כלל מוצק יותר ומכיל יותר סוכרים מזה היפני.
 
עצי שזיף עשויים להגיע לגובה של 6 מטר ויותר וגובהם הממוצע הוא 4-5 מטרים. ה[[פרח]]ים בדרך כלל לבנים, אך צבעם יכול להיות גם ורוד או אדום ולהם חמישה עלי כותרת. ה[[האבקה]] מתבצעת בעזרת [[חרקים]] (בעיקר [[דבורה (חרק)|דבורים]]). הפריחה מתרחשת בדרך כלל ב[[אביב]] אך הדבר תלוי באקלים ובמין הספציפי. בעת עונת הפריחה עץ השזיף מתכסה ב[[תפרחת]], ובשנה טובה בערך 50% מה[[פרח|פרחים]]ים יופרו ויהפכו לשזיפים.
 
==בישראל==