הבדלים בין גרסאות בדף "סלו ג'ין"

הוסרו 4 בתים ,  לפני 6 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (בוט: מעביר קישורי בינויקי לויקינתונים - d:q1972926)
מ
[[תמונהקובץ:Sloe_Gin.jpg|ממוזער|שמאל|200px|סלו ג'ין המוכן בצורה ביתית]]
'''סלו ג'ין''' (ב[[אנגלית]]: '''Sloe Gin''') הוא [[ליקר]] פירות המופק על ידי השריית [[שזיף בר|שזיפי בר]] ו[[סוכר]] ב[[ג'ין]]. באופן מסורתי ריכוז ה[[אתנול|אלכוהול]] בסלו ג'ין נע בין 15 ל-33 אחוזי אלכוהול בנפח.
 
==הכנה==
כדי להכין סלו ג'ין משתמשים בשזיפי בר בשלים. בוקעים את השזיפים וממלאים אותם בצנצנת. בפולקלור האנגלי אין בוקעים את השזיפים בכלי ממתכת, אלא אם הכלי מצופה [[כסף (יסוד)|כסף]]. לאחר מכן מוסיפים סוכר, כמה עלי [[ציפורן]] מעט מקלות [[קינמון]] וממלאים בג'ין. את הצנצנת שומרים במקום מוצל וקריר והופכים מידימדי יום. לאחר שלושה חודשים הנוזל הופך לאדום עז וניתן לשתות אותו.
 
{{משקאות חריפים}}