קמח חומוס – הבדלי גרסאות

'''קמח חומוס''' הוא [[קמח]] העשוי מגרעיני[[ חמצה]] טחונים. במכמהבכמה מדינות באסיה מכונה "גראם". זהו [[מוצר יסוד]] ב[[המטבח ההודי|מטבח ההודי]], ה[[המטבח הפקיסטני|פקיסטני]] וה[[המטבח הבנגלי|בנגלי]]. ניתן להכינו מגרעינים טריים או קלויים, ואף בתוספת תיבול.

לקמח חומוס ערך [[קלוריה|קלורי]] גבוה יותר משל קמחים אחרים ושיעור [[חלבון]] רב יותר .{{הערה|[http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/קמח%20חומוס קמח חומוס], באתר "מילון האוכל של ישראל"}}.