ויקיפדיה

קמח חומוס – הבדלי גרסאות

עיון אינטראקטיבי בהיסטוריה
→ העריכה הקודמתהעריכה הבאה ←
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
חזותיקוד ויקי
מאין תקציר עריכה
מ סיום עבודה
שורה 1:
{{בעבודה}}
[[קובץ:Gram flour AvL.jpg|ממוזער|שמאל|250px|קמח חומוס]]
[[תמונה:Fainá.jpg|ממוזער|שמאל|250px|משולשי [[פאינה]]]]
[[קובץ:Chilli_Bites_(Bhaji).jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[פקורה]]]]
'''קמח חומוס''' הוא [[קמח]] העשוי מגרעינימגרגרי[[ חמצה]] ([[חומוס]]) טחונים. בכמה מדינות באסיה מכונה "גראם". זהו [[מוצר יסוד]] ב[[המטבח ההודי|מטבח ההודי]], ה[[המטבח הפקיסטני|פקיסטני]] וה[[המטבח הבנגלי|בנגלי]]. ניתן להכינו מגרעיניםמגרגירים טריים או קלויים, ואף בתוספת תיבול.
 
לקמח חומוס ערך [[קלוריה|קלורי]] גבוה יותר משל קמחים אחרים ושיעור [[חלבון]] רב יותר.{{הערה|[http://www.foodsdictionary.co.il/Products/1/קמח%20חומוס קמח חומוס], באתר "מילון האוכל של ישראל"}}
אוחזר מתוך "https://he.wikipedia.org/wiki/קמח_חומוס"