השריה – הבדלי גרסאות

נוספו 12 בתים ,  לפני 6 שנים
מ
אין תקציר עריכה
מ (ויקישיתוף בשורה)
מאין תקציר עריכה
[[קובץ:Korean BBQ-marination-01 (cropped).jpg|ממוזער|שמאל|200px|השריית בשר ל[[ברביקיו]] [[קוריאה|קוריאני]]]]
[[קובץ:Tikka Marinade.jpeg|ממוזער|שמאל|200px|מרינדה ל[[בשר עוף|עוף]] טיקה - תבשיל [[המטבח ההודי|הודי]]]]
'''השריה''' היא דרך הכנה של מזון, לצורך הכנה מוקדמת של בשרים[[בשר]]ים ועופות לבישולל[[בישול]] או [[צלייה]] או כהכנה יחידה למזונות מסוימים.
 
הבשרים מושרים בנוזל הנקרא '''מרינדה''' (משרה, תחמיץ).