כבול – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Gederade (שיחה | תרומות)
אין תקציר עריכה
Gederade (שיחה | תרומות)
שורה 23:
ב[[אירלנד]] קיים שימוש ביתי ותעשייתי רב בכבול גם בימינו. [[חברה (תאגיד)|חברה]] בבעלות ממשלתית, Bord na Móna, אחראית על הפקת הכבול. החברה מוכרת כבול דחוס, מיובש וטחון בצורת [[קובייה|קוביות]] כחומר דלק לחימום ביתי.
 
בהפקת [[ויסקי]] סקוטי נעשה שימוש בכבול, והתקן הסקוטי מכיל סעיף המחייב את יצרני הוויסקי הסקוטי להפסיק את שלב ההלתתה על ידי עשן כבול. ייבוש ה[[לתת]] במדורתב[[מדורה|מדורת]] כבול מעניק לוויסקי את טעמו העשיר והמעושן. ויסקי בעישון בינוני נע בין 20ppm-25ppm (יחס בין משקל הכבול למשקל הוויסקי, ב[[חלקים למיליון]]), ואף יכול להגיע לרמת עישון כבדה של 40ppm. ויסקים כבולים ומעושנים באים בדרך-כלל מהאי [[איילה (אי)|איילה]] שבסקוטלנד שידוע כאי הוויסקי.
 
ניצול אדמות הכבול גם מעלה בעיות [[אקולוגיה|אקולוגיות]]; ארגוני סביבה טוענים כי כריית הכבול פוגעת במקום המחיה של מיני בעלי חיים ייחודיים. מאות שנים עוברות עד להיווצרות מרבץ כבול.