מי שתייה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 217.194.199.223 (שיחה) לעריכה האחרונה של בורה בורה |
|||
שורה 1:
[[קובץ:Drinking water.jpg|שמאל|ממוזער|250px|[[מי ברז]]]]
[[קובץ:Evian bouteilles courreges 2011.jpg|ממוזער|250px|[[בקבוק]]י מים]]
'''מי שתייה''' הם [[מים]] שאיכותם ודרגת ניקיונם מאפשרים את [[שתייה|שתייתם]] על ידי [[בני אדם]] ללא סיכון. במרבית [[מדינה מפותחת|המדינות המפותחות]] מי השתייה מסופקים ישירות לבתים, לעסקים ולמפעלים באמצעות [[צנרת]]. במדינות בלתי מפותחות לחלקים גדולים מהאוכלוסייה אין גישה למי שתייה, והמים הזמינים [[זיהום מים|מזוהמים]] על ידי [[פתוגן|פתוגנים]] או [[רעלן|רעלנים]].
== איכות מי השתייה ==
רק באמצע [[המאה ה-19]] התברר הקשר בין שתיית מים מזוהמים לבין [[מחלה|מחלות]] ו[[מגפה|מגפות]], כאשר זיהום מי השתייה נבע בעיקרו מזיהום מקורות המים ב[[ביוב]]. גם כיום, מרבית זיהום מי השתייה בעולם מקורו בחדירת שפכי ביוב למים, דבר המעלה את ריכוז הפתוגנים. בשנת [[2006]] נרשמו כ-1.8 מיליון מקרי מוות עולמיים בשל מי שתייה מזוהמים.
נכון לשנת 2006, ל-1.1 מיליארד מתושבי [[כדור הארץ]] אין גישה למי שתייה נקיים.{{הערה|[http://www.cdc.gov/safewater/publications_pages/fact_sheets/WW4.pdf אתר המרכז לחקר המגפות של ארצות הברית] {{אנגלית}} .}}
מרבית מקורות המים דורשים טיפול מסוים של המים (ניקויָם) על מנת להביא אותם לאיכות מתאימה לשתייה. היקף הטיפול תלוי באיכות המים הטבעיים ומקורם.
השיטה הבסיסית ביותר לניקוי מים היא באמצעות [[הרתחה|הרתחתם]]; הרתחה המתבצעת במשך מספר דקות מביאה להרג מרבית הפתוגנים במים. מאידך, פעולה זו צורכת [[דלק]] ו[[זיהום אוויר|מזהמת]], וכמו כן מעלה את ריכוז ה[[מתכת|מתכות]], בכללם מתכות מזיקות, כגון [[עופרת]]. שיטות טיפול אחרות הן [[סינון]] המים, טיהור כימי של המים, וטיהור באמצעות [[קרינה אולטרה סגולה]].
הפרמטרים לניקיון המים מתחלקים לשתי קטגוריות: פרמטריים כימיים/פיזיקליים ופרמטרים ביולוגיים:
* הפרמטרים הכימיים/פיזיקליים מתייחסים למזהמים כגון [[מתכות כבדות]], [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]] כגון תרכובות [[ארסן]] ו[[זרחה|זרחות]], ומשקעים במים, שהצטברותם בגוף יכולה לגרום למחלות ואף למוות.
* הפרמטרים הביולוגיים מתייחסים לסוגי [[חיידק]]ים במים (למשל [[קוליפורמים]], [[קולי צואתי]], ו[[כולרה]]) וכן ל[[נגיף|נגיפים]] ו[[טפיל]]ים החיים במים (למשל [[בילהרציה]]).
== גישה למי שתייה ==
[[קובץ:Water quality.jpg|שמאל|ממוזער|250px|גישה למי שתייה נקיים ברחבי העולם.]]
ה[[מים]] מכסים 70% מפני כדור הארץ, אך רובם מלוחים ואינם ראויים לשתייה. מקורות מי השתייה הם:
* [[אגם|אגמים]] ו[[נהר]]ות
* [[מי תהום]]
מקורם של מים לא-מלוחים אלה במי [[גשם]] ו[[משקעים]] אחרים ([[שלג]], [[ברד]]), וכן ב[[קרחון|קרחונים]].
מקור נוסף למי שתייה הוא באמצעות [[התפלה]] של [[מים מליחים]] והפיכתם למי שתייה.
מי השתייה מסופקים לריכוזי האוכלוסייה באמצעות מערכות [[צנרת]], שמטרתן הבאת מי השתייה ליעדם, תוך שמירה על איכותם ומניעת זיהומם. בפועל, שיעור אבדן המים הממוצע בתוצאה מדליפות הוא 50%.{{הערה|1=[http://www.unesco.org/water/wwap/wwdr/wwdr3/pdf/WWDR3_Facts_and_Figures.pdf מים בעולם משתנה, אתר אונסקו] {{אנגלית}} }}
<center>
{| class="wikitable"
|+ אחוז האוכלוסייה עם גישה למי שתייה נקיים במדינות שונות (2000)
{{הערה|1=יוניצ"ף [http://www.unicef.org/specialsession/about/sgreport-pdf/03_SafeDrinkingWater_D7341Insert_English.pdf "מי שתייה בטוחים"], מתוך [http://www.unicef.org/specialsession/about/sgreport-pdf/sgreport_adapted_stats_eng.pdf דו"ח סטטיסטי] ספטמבר 2001 {{אנגלית}} .}}
|-
! מדינה||% ||
| |||