הבדלים בין גרסאות בדף "סויה"

נוספו 498 בתים ,  לפני 4 שנים
אין תקציר עריכה
מ
}}
'''סויה''' ([[שם מדעי]]: ''Glycine max'') היא סוג [[צמח]] הכולל זנים שונים, ומשתייך למשפחת ה[[קטניות]]. זהו אחד מגידולי-התרבות העתיקים ביותר.
 
{{ערך תזונתי|
|המזון=סויה
|מים=62.55
|אנרגיה=172
|חלבון=18.21
|פחמימות=8.36
|סיבים תזונתיים=6.0
|שומן=8.97
|סידן=102
|ברזל=5.14
|מגנזיום=86
|אשלגן=515
|זרחן=245
|נתרן=1
|ויטמין C=1.7
|ויטמין B1=0.155
|ויטמין B2=0.285
|ויטמין B3=0.399
|ויטמין B6=0.234
|ויטמין A=9
|מקור=[http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/4846?manu=&fgcd= משרד הבריאות האמריקני]
}}
 
==היסטוריה==