אוראז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
הנדב הנכון (שיחה | תרומות) |
||
שורה 1:
[[תמונה:Urease-1E9Z.jpg|שמאל|ממוזער|250px|מבנה אנזים אוראז של החיידק ''[[Helicobacter pylori]]'']]
'''אוראז''' (Urease) הוא [[אנזים]] [[חלבון|חלבוני]]
התגובה הכימית מתבצעת כך:<div style="direction: ltr;">
(NH<sub>2</sub>)<sub>2</sub>CO + H<sub>2</sub>O → CO<sub>2</sub> + 2NH<sub>3</sub>
</div>
ב-1926 הראה [[ג'יימס בטשלר סאמנר]] כי האוראז
הטמפרטורה האופטימלית לפעילותו של החלבון היא 60 מעלות צלזיוס, וה-pH האופטימלי הוא 7.4. מתכות כבדות יכולות ל[[מעכבי אנזימים|עכב]] אנזים זה.
{{קצרמר|ביולוגיה}}
[[קטגוריה:אנזימים]]
|