סלט אוליבייה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 1:
סלט מיונז "לדרבוק" הוא סלט מרוקאי על שם הטבח המרוקאי ג'דידי לדרבוק שאתמנה זו הציד לראשונה במהלך המאה ה18 , המנה כללה תפוחי אדמה,ביצים, גזר מבושל ומלפפון חמוץ הגרסה.
כיום אנשים מוסיפים מצרכים נוספים כגון: דגים, בצל ועוד...
העדה הרוסית חיקתה את סגון הסלט הזה והוסיפה לו מצרכים נוספים.
הגרסאות הסובייטיות מכילות מיונז, [[תפוח אדמה|תפוחי אדמה]], [[אפונה]], [[ביצה (מזון)|ביצים]], [[גזר]] מבושל, [[מלפפון חמוץ|מלפפונים חמוצים]], [[בשר עוף|עוף]] או [[נקניקייה|נקניקיות]] מבושלות וחתוכות. הכל נחתך לקוביות ומעורבב היטב ומושאר במקרר למספר שעות בכלי סגור. המתכון המוקדם ביותר לסלט זה פורסם במגזין Наша пища בשנת [[1897]]{{הערה|[http://liveuser.livejournal.com/77282.html]}}.
| |||