|
[[תמונהקובץ:Tsisa.png|שמאל|ממוזער|300px|[[תרשים]] מופשט של תסיסה, המראה כיצד משמשת התסיסה למחזור NAD. בתרשים מוצגים שלושה סוגי תסיסה בלבד. המשוואות הכימיות, כנהוג ב[[ביוכימיה]], הן סכמטיות בלבד, ואינן מאוזנות בהתאם לכללי ה[[כתיב כימי|כתיב הכימי]]]]
[[תמונהקובץ:CachacaDivininha.jpg|שמאל|ממוזער|300px|תסיסה כוהלית מאפשרת הפקת משקאות חריפים]]
[[תמונהקובץ:Cheese market Basel.jpg|שמאל|ממוזער|300px|תסיסת חומצה לקטית מאפשרת הפקת גבינה]]
[[תמונהקובץ:Zuurkool op bord.jpg|שמאל|ממוזער|300px|כרוב כבוש מתקבל מתסיסה לקטית של כרוב. זהו אחד המאכלים המזוהים ביותר עם [[גרמניה]]]]
[[תמונהקובץ:Yogurt of the Bulgarija Pavilion of Expo 2005 Aichi Japan.jpg|שמאל|ממוזער|300px|יוגורט, תוצר נוסף של תסיסה לקטית]]
[[תמונהקובץ:Streptococcus.jpg|שמאל|ממוזער|300px|חיידקי ''[[Streptococcus]]'' צבועים ב[[צביעת גרם]]]]
[[תמונהקובץ:Amalgam filling.JPG|שמאל|ממוזער|300px|[[עששת]] נגרמת כתוצאה מתסיסה לקטית של הסוכרים שאנו צורכים במזון]]
'''תסיסה''' (בלועזית: '''פרמנטציה''', '''Fermentation''') היא תהליך כימי המשמש להפקת [[אנרגיה]] בחלק מה[[אורגניזם|יצורים החיים]].
| 