תה ירוק – הבדלי גרסאות

* סנצ'ה (תה צלוי) הוא סוג התה הנפוץ ביותר ביפן ומהווה 80% מהתה שם. הוא מיוצר מהעלים הצעירים של הצמחים הלא מכוסים.<ref>{{הערה|Mary Lou Heiss, Robert J. Heiss (23 Mar 2011). ''[https://books.google.co.uk/books?id=gxCBfNmnvFEC&pg=PA182&hl=en#v=onepage&q&f=false The Story of Tea: A Cultural History and Drinking Guide].'' Random House LLC. p. 182.</ref>}}