לחם עם עגבניות – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{מאכל|תמונה=[[קובץ:Pa amb tomàquet - 001.jpg|250px]]|מוצא=[[מיורקה]], [[קטלוניה]]{{דגל|ספרד}}|מרכיבים עיקריים=[[לחם]], [[שום]], [[עגבנייה]]}}'''לחם עם עגבניות''' הוא [[מאכל]] מסורתי במספר מטבחים ים תיכוניים. ב[[קטלוניה]] נקרא "'''Pa amb tomàquet'''", וב[[מיורקה]] נקרא '''Pa amb oli''' או '''Pamboli''' (לחם עם שמן).
[[קובץ:Bruschetta 03 tomate.jpg|ממוזער|שמאל|250px|[[ברוסקטה]] עם עגבניות]]
'''לחם עם עגבניות''' הוא [[מאכל]] מסורתי במספר מטבחים ים תיכוניים. ב[[קטלוניה]] נקרא "'''Pa amb tomàquet'''", וב[[מיורקה]] נקרא '''Pa amb oli''' או '''Pamboli''' (לחם עם שמן).
 
המאכל מורכב מפרוסות [[לחם]], לעתים [[קלי|קלויות]], אשר שופשפו ב[[שום]] ובחצי [[עגבנייה]] בשלה למען הטעם, בתוספת [[שמן זית]] ו[[מלח שולחן|מלח]]. לעתים משופשף הלחם גם ב[[שום]] לפני הוספת העגבניות.