המטבח הבלגי – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ קטלוג תבנית עריכה
Matanyabot (שיחה | תרומות)
שורה 5:
 
==בירה ואייל==
בלגיה נחשבת למעצמת [[בירה]] עולמית, כאשר מעל ל- 800 סוגי בירה מיוצרים בה, במאות [[מבשלה|מבשלות]] שונות. הבלגים נחשבים למומחים ביצור [[אייל (בירה)|אייל]] שהוא סוג של [[שיכר]], אך נחשבים חלשים יותר ביצור בירה רגילה-בירה לאגר. בירת הלאגר שנחשבת לטובה ביותר בבלגיה היא ה[[סטלה ארטואה]], אך לעומת שאר העולם, היא נחשבת חלשה.
האייל היה [[משקה]] פופולרי ב[[ימי הביינים]], משום שבאותה התקופה, [[מי שתייה|מי השתייה]] היו [[זיהום מים|מזוהמים]] יתר על המידה, ולכן המקומיים שתו אייל במקום.
בכל אזור בבלגיה נהוג לייצר שיכר בטעם אחר: