קולינריה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
|||
שורה 1:
[[
'''קולינריה''' היא [[אמנות]] ה[[בישול]] והאכילה, המהווה תת-תחום ב[[גסטרונומיה]]. הקולינריה החלה את דרכה כאשר אכילה חדלה להיות צורך הישרדותי בלבד והפכה מקור להנאה. בניגוד לאכילה הישרדותית, ששמה דגש על כמות ומידת השובע, הקולינריה שמה דגש על [[טעם]], [[אסתטיקה|מראה]] ו[[ריח]].
|