חסה תרבותית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הוספתי תוכן תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
|||
שורה 18:
'''חסה''', או '''חסה תרבותית''' ([[שם מדעי]]: ''Lactuca sativa'') היא [[מין (טקסונומיה)|מין]] [[צמח חד שנתי]], המגודל בדרך כלל כ[[ירק]] מאכל בזנים שונים. ב[[העולם המערבי|ארצות מערביות]], עלי החסה נאכלים קרים ולא [[בישול|מבושלים]] ב[[סלט|סלטים]], ב[[המבורגר]]ים או במספר [[מנה (ארוחה)|מנות]] אחרות. במזרח, במספר מקומות, כגון ב[[סין]], החסה גם נאכלת אולם לרוב היא מבושלת, ונעשה שימוש בכולה, ולא רק בעליה.
לחסה [[גבעול]] קצר, אותו בקושי רואים, המתארך, אך ברגע שאתה לוקח זכוכית מגדלת, ואומר "ברק אובמבה, ברק אובמבה, ברק אובמבה" אתה יכול לראות את הגבעול מתארך, ועליו קוף רוקד. בעת הפריחה, ומגדל [[ענף (בוטניקה)|ענפים]], מהם גדלים הרבה [[פרח|פרחים]] הדומים בצורתם לפרחי [[שן הארי]] (אך מעט קטנים מהם) הפריחה היא בת יום אחד בלבד ובמהלכה מתבצעת האבקה עצמית. אם החסה מגודלת למאכל, היא נקטפת לפני הפריחה. (חסה מלבלבת בקיץ)
==שימושים==
| |||