הבדלים בין גרסאות בדף "התכה"

נוספו 69 בתים ,  לפני 4 שנים
ויקישיתוף בשורה
מ (שוחזר מעריכות של 77.125.102.84 (שיחה) לעריכה האחרונה של בריאן)
(ויקישיתוף בשורה)
[[תמונהקובץ:גרףצבירה.jpg|ממוזער|250px|[[גרף (נתונים)|גרף]] מעברים בין מצבי צבירה]]
ב[[פיזיקה]], '''התכה''' היא תהליך [[חימום|חימומו]] של חומר [[מוצק]] עד לנקודה בה הוא הופך ל[[נוזל]]. נקודה זו נקראת '''[[נקודת התכה]]'''. עצם שעבר התכה נקרא '''יצוק'''. [[הקפאה]] או התמצקות הם תהליכים הפוכים להתכה, בהם הופך נוזל למוצק. לנקודת הקיפאון ולנקודת ההתכה [[טמפרטורה]] זהה.
 
לא רק החימום לנקודת ההתכה, אלא גם ההתכה עצמה דורשת חום, הקרוי [[חום כמוס]].
 
ביום יום נהוג, על אף שזו טעות מבחינה מדעית, לקרוא לתהליך ההתכה [[מסיסות|המסה]].
==בגנטיקה==
ב[[גנטיקה]], '''התכת''' [[DNA]] משמעותה הפרדת DNA סטנדרטי כפול לשני גדילים בודדים על ידי חימום או שימוש בכימיקלים.
==במגדנאות==
ב[[מגדנאות]], '''התכת''' [[סוכרוז|סוכר]] (קרמליזציה) היא תהליך מבוקר של שריפת סוכר עד להפיכתו ל[[קרמל]].
 
==קישורים חיצוניים==
{{ויקישיתוף בשורה}}
 
{{קצרמר|פיזיקה}}
[[קטגוריה:מצבי צבירה]]