מזון מהיר – הבדלי גרסאות

'''מזון מהיר''' (ב[[אנגלית]]: '''Fastfood''', '''פסט פוד''') הוא [[מזון]] המוכן להגשה זמן קצר לאחר שהוזמן, אם בשל טכניקת הכנה מהירה (למשל, משך [[טיגון]] קצר או הכנת [[כריך]]) ואם מכיוון שהוכן בכמויות גדולות ומראש ונשמר מחומם, או מחומם מיד לאחר ההזמנה.

אף על פי שכל מזון שזמן הכנתו קצר יכול להיחשב למזון מהיר, לרוב מושג זה מתייחס למזון באיכות נמוכה, שמרכיביו זולים וערכם הבריאותי נמוך, והוא מוגש לקונה באריזה לשימוש [[כלי חד-פעמי|חד-פעמי]] המאפשרת לו לקחת את המזון ב[[טייק אוויי]] (Take-away).

 

== ה"מהיר" במזון מהיר ==

מסעדות מזון מהיר מגישות מזון שאותו ניתן לקנות וללכת. לעתים קיים במסעדות כאלה חלון לשירות כלי רכב המאפשר ללקוחות לקנות מזון מוכן לאכילה מתוך כלי רכבם. ברוב המסעדות קיימים גם מקומות ישיבה לאלה החפצים לאכול במקום.