אנהידריד – הבדלי גרסאות

'''אנהידריד''' ([[אנגלית]]: Anhydride) הוא [[תרכובת|תרכובת כימית]] המורכבת מ[[מולקולה]] של [[חומצה]] (או משתי מולקולות מחוברות של חומצה), ממנה/מהן נטלו מולקולת [[מים]] אחת. ניתן להגדיר אנהידריד גם כ[[תחמוצת]] של [[יסוד כימי|יסוד]] [[אל מתכת|אל-מתכתי]]. פירוש המילה ב[[יוונית]] הוא "נטול מים", ממנו גם נגזר המינוח העברי "אלמימה".

 

 

* יון פירופוספט P₂O₇⁴⁻ הוא אנהידריד המגיב באופן ספונטני עם מולקולת מים לקבלת שני יוני [[זרחה]] HPO₄^2−. [[אנרגיה חופשית של גיבס|האנרגיה החופשית]] המשתחררת בתגובה, 31.8 [[ג'אול|קילוג'אול]] ל[[מול]], משמשת ב[[ATP|מגוון עצום]] של תהליכים ב[[ביולוגיה של התא]].

 

{{תרכובות אורגניות}}