מים מתוקים – הבדלי גרסאות

[[דג]]ים מושפעים משיעור מלח הבישול המומס במים בהם הם חיים. רוב זני הדגים לא יכולים לחיות גם במים מתוקים וגם במים מלוחים, אף על פי שיש מספר מינים, כגון [[סלמון]], שמסוגלים לכך. לדגי מים מלוחים יש גישה לכמויות לא מוגבלות של מלח, לכן המטבוליזם שלהם מנסה להוציא מגופם כמה שיותר מלח ולהשאיר בגופם כמה שיותר מים, בעוד דגי מים מתוקים עושים את ההיפך - יש להם יותר מדי מים ופחות מדי מלח.

 

{|width="310" cellpadding="1" border="0"

|[[קובץ:Salmo trutta fario-1.jpg|210px|טרוטה]]