הדרים – הבדלי גרסאות

פרי ההדר מתאפיין בשתי [[קליפה|קליפות]] צבעוניות (בדרך כלל בצבעי [[צהוב]] או [[כתום]]). בפרי 10{{כ}}-2010–20 פלחים, המכילים [[בקבוקון מיץ|בקבוקוני מיץ]] ועטופים בקליפה דקה. הגרעינים קרובים למרכז הפרי. טעמם של פירות ההדרים נע בדרך-כלל בין [[מתוק]] ל[[חמוץ]] והם מכילים [[מיץ]] רב. כשפירות ההדר אינם בשלים, טעמם חמוץ ו[[מר]]. שמו המדעי של טיפוס הפרי הוא הספרידיום (Hesperidium) שהוא מין [[ענבה]] והוא ייחודי לענף במשפחת הפיגמיים.

* שאול חומסקי, עץ פרי למינהו, הפירות הגדלים בישראל, גבעתיים, 1984, עמודים 42{{כ}}-5342–53