עולש (צמח) – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
הקטגוריה כפולה. "ארץ ישראל: צמחים" זה בתוך "ארץ ישראל: מורכבים" |
←מינים בולטים: מתיישבי נהריה שתלו שדות עולש בשנות השלושים בכדי להקים מפעל ציקוריה. |
||
שורה 21:
נפוץ בקרקעות כבדות בבתי גידול פתוחים ובצדי דרכים בחבל הים-תיכוני ובצפון ה[[נגב]]. תפוצתו ים-תיכונית ומערב אירנו-טורנית.
בימי ה[[צנע]] בארץ, כשהיה מחסור ובעקבותיו הונהג קיצוב במזון, נהגו לשתות תחליפי קפה, ובהם ה"ציקוריה", אותה היו מפיקים מצמח העולש. מתיישבי נהריה שתלו שדות עולש בשנות השלושים בכדי להקים מפעל ציקוריה.
* אנדיב - Cichorium endivia
| |||