לחם עם עגבניות – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 2A02:ED0:3001:51C4:DC07:F81F:7119:9733 (שיחה) לעריכה האחרונה של [[User:Mikey641|Mike...
ביטול גרסה 19104878 של אריה ענבר (שיחה)
שורה 1:
{{מאכל|תמונה=[[קובץ:Pa amb tomàquet - 001.jpg|250px]]|מוצא=[[מיורקה]], [[קטלוניה]]{{דגל|ספרד}}|מרכיבים עיקריים=[[לחם]], [[שום]], [[עגבנייה]]}}'''לחם עם עגבניות''' הוא [[מאכל]] מסורתי במספר מטבחים ים תיכוניים. ב[[קטלוניה]] נקרא "'''Pa amb tomàquet'''", וב[[מיורקה]] נקרא '''Pa amb oli''' או '''Pamboli''' (לחם עם שמן).
 
המאכל מורכב מפרוסות [[לחם]], לעתים [[קלי|קלויות]], אשר שופשפו ב[[שום]] ובחציבחצי [[עגבנייה]] בשלה למען הטעם, בתוספת [[שמן זית]] ו[[מלח שולחן|מלח]]. לעתים משופשף הלחם גם ב[[שום]] לפני הוספת העגבניות.
 
המאכל נחשב למנת הדגל של [[המטבח הקטלוני]] ומוגש ב[[מסעדה|מסעדות]] רבות במקום הלחם הרגיל, לצד מאכלים כגון [[נקניקייה|נקניקיות]], [[גבינה|גבינות]], [[אנשובי]], [[דג]]ים, [[ירקות]] קלויים ועוד.