קרוטנואיד – הבדלי גרסאות

[[פאול קארר]] חקר את ה[[קרוטנואיד]]יםהקרוטנואידים הצהובים, קבע את המבנה הכימי שלהם, והראה כי כמה מהם הופכים בגוף ל[[ויטמין A|וויטמין A]].