מרטיני (קוקטייל) – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
שיניתי את דרך ההכנה הקלאסית של הכנת הקוקטייל, מקודם הייתה טעות.
שורה 11:
'''מרטיני''' ('''Martini''') היא משפחת [[קוקטייל|קוקטיילים]] קלאסיים נפוצה על בסיס [[ג'ין]]. זהו המפורסם מכל הקוקטיילים אשר מעולם לא איבד את הפופולריות שלו ואף זכה לכוס מיוחדת שנקראת על שמו.
 
להכנת הקוקטייל מוסיפים לכ-60 סמ"ק או מעט יותר ג'ין, בין 1/3 ל1/6 [[ורמוט]] לבן יבש, כאשר כמות הוורמוט ביחס לג'ין תקבע את רמת היובש של הקוקטייל - ככל שיחס הוורמוט בקוקטייל נמוך יותר, הוא נחשב "יבש" יותר. אופן הכנת המשקה הוא מזיגת המרכיבים ל[[שייקר|שייקרכוס בוסטוןערבוב]] מלאמלאה בקרח כתוש, ניעור או ערבוב זריז בעזרת כפית ערבובבחישה עד שהשייקרשהמשקה כבר קר מכדי להחזיקומצונן, ומזיגהוסינונו תוךלתוך כדי[[כוס סינון הקרח לכוס מרטיניקוקטייל]] מקוררתקרה.
 
בווריאציה הנקראת "'''דריי מרטיני'''" ('''Dry martini''') מוסיפים לג'ין רק טיפות בודדות של הורמוט.