ריבוז – הבדלי גרסאות

נוספו 4 בתים ,  לפני 5 שנים
==בביולוגיה==
 
הריבוז הוא סוכר חיוני לכל יצור חי, בשל היותו מרכיב מרכזי ב-[[RNA]] המשמש ל[[שעתוק (ביולוגיה)|שעתוק]] [[גנטיקה|גנטי]]. מהריבוז נוצר '''[[דיאוקסיריבוז]]''' {{אנ|Deoxyribose}} המהווה אבן בניין של ה-[[DNA]]. בנוסף מהווה הריבוז חלק ממולקולות מפתח נוספות ב[[תא]]: [[ATP]], [[NADH]] ו[[קואנזים|קואנזימים]].
 
בגלל היותו מרכיב נפוץ בכל יצור חי, ריבוז מצוי בכל סוגי ה[[מזון]] הטבעי. [[שמר האפייה]], למשל, עשיר ב-RNA ולכן כל מוצרי האפייה מכילים ריבוז. בידוד ריבוז ב[[מעבדה]] מתבצע לרוב על ידי [[הידרוליזה]] של מולקולות RNA משמרים.