הבדלים בין גרסאות בדף "פקעיות טעם"

נוספו 4 בתים ,  לפני 4 שנים
מ
הפיכת קישורים מהצורה PMID XXX לתבנית:PMID#
מ (תמונות - הסבה לעברית, תיקון פרמטרים#)
מ (הפיכת קישורים מהצורה PMID XXX לתבנית:PMID#)
==פיזור פקעיות הטעם==
לפי [[אגדה אורבנית]] רווחת, שעקבותיה מופיעים עדיין בספרי לימוד ומאמרים שונים,{{הערה|1=[http://lib.cet.ac.il/pages/item.asp?item=7712 "מפת אזורי טעם" שגויה מתוך: ד"ר יעל קשתן וד"ר רחל מינץ, '''חוש הטעם''', חלונות אל גוף האדם : על האדם ובריאותו, מטח : המרכז לטכנולוגיה חינוכית, 1998]}}{{הערה|1=[http://web.archive.org/20030128212706/web.macam.ac.il/~ltami/samah/sh6.htm תיאור שגוי של חוש הטעם, מתוך אתר ללימוד חושי האדם, שהוקם במסגרת סמינריון לפיתוח אתרים בסביבה מתוקשבת ב[[מכללת אורנים]]]}} הפקעיות של כל טעם נמצאות באזור שונה בלשון. נטען למשל כי באזור מסוים בלשון חשים בטעמים מלוחים ובאחר במתוקים. טענה זו מופרכת, כפי שניתן לבדוק בהתנסות עצמית.
{{הערה|1=http://www.sinauer.com/wolfe/chap14/bogustongueF.htm}}{{הערה|שם=NatureMap|1=http://dx.doi.org/10.1038/7377 {{PMID |10202923}}}}{{הערה|1=[http://www.livescience.com/health/060829_bad_tongue.html The Tongue Map: Tasteless Myth Debunked {{!}} LiveScience]{{כותרת קישור נוצרה על ידי בוט}}}}{{הערה|1=[http://www.scientificamerican.com/article.cfm?id=the-taste-map-all-wrong The Taste Map: All Wrong: Scientific American]{{כותרת קישור נוצרה על ידי בוט}}}}{{הערה|1=[http://www.scenta.co.uk/home/search/cit/1061938/how-sour-taste-buds-grow.htm EngineeringUK Promoting the vital contribution of engineers, engineering and technology]{{כותרת קישור נוצרה על ידי בוט}}}}
ככל הנראה מקורה של האגדה בספר לימוד משנת [[1942]], אשר סקר את ההיסטוריה המחקרית של מערכות חושיות. המחבר, אדווין בורינג, בחן מחקר משנת [[1901]] בו נמדד סף ההבחנה בטעמים שונים באזורים שונים ברחבי הלשון. המחקר מצא כי קיימים ספים שונים להבחנה בטעמים בנקודות שונות על הלשון. ממצא זה מעיד כי לפקעיות טעם שונות רגישות שונה לטעמים. בורינג הבחין כי בתוצאות המחקר נמצאו ספים נמוכים יותר בקדמת הלשון לאבחנה במתיקות, והסיק מכך כי קדמת הלשון היא האזור הרגיש למתיקות. היסק זה שגוי מכיוון שההבדלים בספי האבחנה שנמצאו באזורים השונים בלשון היו קטנים מכדי להיות [[מובהקות סטטיסטית|משמעותיים מבחינה סטטיסטית]] או [[הדירות|הדירים]]. גבולות "אזורי הטעם" השונים שורטטו מחדש במפות שונות, ללא כל בסיס [[ניסוי]]י, כ[[מקרה פרטי]] מעניין ל[[מם#אבולוציה מימטית|אבולוציה מימטית]].{{הערה|שם=NatureMap}} פקעיות הטעם אמנם מפוזרות באופן לא אחיד ובכך מקנות רגישות שונה לטעם באזורים שונים בלשון, אך חמשת הטעמים השונים מורגשים בכל רחבי הלשון ללא קשר לאזור הטעימה.