לזניה – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
clean up באמצעות AWB
שורה 1:
[[תמונה:Lasagna NIH.jpg|שמאל|ממוזער|200px]]
'''{{שם|לזניָה'''}} (מאיטלקית: '''Lasagne''', לזניֶה) הינה סוג של דפי [[פסטה]], וכן מאכל [[איטליה|איטלקי]] המבוסס עליהן, המכיל, בדומה לפיצה, גם [[גבינה]] ו[[רוטב]], לצד ראגו ([[רוטב בולונז|רוטב בולונז).]]
 
הלזניה [[אפייה|נאפית]] ב[[תנור אפייה|תנור]] אך לפני אפייתה [[בישול|מבשלים]] את עלי הפסטה [[מים|במי]] [[מלח בישול|מלח]], [[סיר בישול|בסיר]]. אולם, כיום מיוצרים גם עלי לזניה מהירים שאינם דורשים בישול טרם אפייתם.
שורה 22:
==קישורים חיצוניים==
{{מיזמים|ויקישיתוף=Category:Lasagna|שם ויקישיתוף=לזניה|ויקימילון=לזניה}}
* [http://www.mevashlim.com/Recipe/15953001.asp מתכון ללזניה קלאסית] מאת אלי לנדאו, עורך אתר מבשלים, 11 באפריל 2010
* [http://food.nana10.co.il/Article/?ArticleID=904836 מתכון ללזניה איטלקית אמיתית] מאת תמי שיבק, אתר אוכל ורק אוכל, 19 ביוני 2012
* {{ynet|יעל גרטי|למלא את הדפים - ארבע לזניות צמחוניות טעימות|3369295|25 בפברואר 2007|}}
* {{וואלה!|אורלי פלאי-ברונשטיין|מתכונים קלים: לזניה למנה עיקרית|2510230|20 בפברואר 2012||906}}
* [http://web.archive.org/20120506231508/www.cooks.co.il/%D7%A4%D7%A1%D7%98%D7%95%D7%AA/%D7%9C%D7%96%D7%A0%D7%99%D7%94/article-1981.html מתכון ללזניה בשרית], מאתר Cooks