חומצה קרבוקסילית – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה |
מ שוחזר מעריכות של 5.29.162.81 (שיחה) לעריכה האחרונה של AutoIKhitron |
||
שורה 1:
'''חומצות קרבוקסיליות''' (ב[[אנגלית]]: '''Carboxylic acids''') הן קבוצה של [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]]. חומרים ידועים רבים הם חומצות קרבוקסיליות, ביניהם [[חומצה אצטית]] (חומץ), [[חומצה לקטית]] (חומצת חלב) וה[[תרופה]] [[אספירין]] (חומצה אצטילסליצילית). [[חומצת שומן|חומצות השומן]], המרכיבות את רוב ה[[שומן|שומנים]] וה[[שמן|שמנים]], הן חומצות קרובוקסיליות ארוכות שרשרת
▲(ב[[אנגלית]]: '''Carboxylic acids''') הן קבוצה של [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]]. חומרים ידועים רבים הם חומצות קרבוקסיליות, ביניהם [[חומצה אצטית]] (חומץ), [[חומצה לקטית]] (חומצת חלב) וה[[תרופה]] [[אספירין]] (חומצה אצטילסליצילית). [[חומצת שומן|חומצות השומן]], המרכיבות את רוב ה[[שומן|שומנים]] וה[[שמן|שמנים]], הן חומצות קרובוקסיליות ארוכות שרשרת. מציינת את מיקום הקרבוניל. שמה הכימי של [[פירובט|חומצה פירובית]], למשל, הוא '''חומצה 2-אוקסופרופנואית'''; היא מכיל 3 אטומי פחמן (פרופ-) וקבוצת קרבוניל הקשורה לאטום הפחמן השני בשרשרת.
כל החומצות הקרבוקסיליות מכילות [[קבוצה פונקציונלית]] משותפת: קבוצת ה'''קרבוקסיל''' ('''COOH'''), המורכבת מ[[אטום]] [[פחמן]], שני אטומי [[חמצן]] ואטום [[מימן]]. קבוצה זו מורכבת למעשה משתי קבוצות אחרות: קבוצת '''[[קרבוניל]]''' ('''C=O''', אטום פחמן הקשור ב[[קשר קוולנטי|קשר כפול]] לאטום חמצן) וקבוצת '''[[הידרוקסיל]]''' ('''OH''', אטום חמצן הקשור לאטום מימן). שמה של קבוצת הקרבוקסיל מהווה גם הוא חיבור בין שמותיהן של שתי הקבוצות.
שורה 13 ⟵ 11:
השייר '''Ph''' מייצג קבוצת '''פֵנִיל''' (טבעת [[בנזן]] החסרה אטום מימן אחד: C<sub>6</sub>H<sub>5</sub>).
לחומצות קטו מתווספת התחילית '''אוקסו''' לציון קבוצת הקרבוניל, בתוספת ספרה מציינת את מיקום הקרבוניל. שמה הכימי של [[פירובט|חומצה פירובית]], למשל, הוא '''חומצה 2-אוקסופרופנואית'''; היא מכיל 3 אטומי פחמן (פרופ-) וקבוצת קרבוניל הקשורה לאטום הפחמן השני בשרשרת.
== כמה חומצות קרבוקסיליות חשובות ==
| |||