אינסולין – הבדלי גרסאות

[[קובץ:Glucose-insulin-release.svg|ממוזער|מנגנון שחרור האינסולין]]

[[קובץ:Insulin glucose metabolism ZP-he.svg|שמאל|ממוזער|300px|השפעה של אינסולין על קליטת [[גלוקוז]] ו[[מטבוליזם]]. אינסולין נקשר ל[[קולטן לאינסולין]] (1) שמפעיל שרשרת של תגובות (2) שכוללות: קליטת [[גלוקוז]] (3), סינטוז [[גליקוגן]] (4), [[גליקוליזה]] (5) ו[[סינתזה (כימיה)|סינטוז]] [[חומצת שומן|חומצות שומן]] (6).]]

 

מקורו של האינסולין הוא ב[[חלבון]] בשם פרו-אינסולין, שהוא חלבון ארוך שנחתך על ידי [[אנזים|אנזימים]] ספציפיים בשתי נקודות ויוצר בכך את הורמון האינסולין. ההורמון נאגר בגרנולות תוך תאיות ומופרש לזרם ה[[דם]], כאשר ישנה עלייה ברמת ה[[גלוקוז]] בדם. מצב זה מתרחש בעיקר לאחר ארוחה, ולכן האינסולין מכונה גם הורמון השובע.