אוצר יין – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ שוחזר מעריכות של 31.168.175.226 (שיחה) לעריכה האחרונה של רחל1
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{מפנה|סומלייה|מדינה באפריקה|סומליה}}
[[קובץ:Sommelier F.I.S.A.R..jpg|שמאל|ממוזער|150px|אוֹצֵר יין]]
'''אוֹצֵר יין''' (ב[[צרפתית]]: '''sommelier'''), או אחראי ה[[יין]], הוא מומחה ליין בעל השכלה בתחום, שבדרך כלל עובד ב[[מסעדה|מסעדות]] יוקרה ומתמחה בכל ההיבטים של שירות היין, כמו גם התאמת היין לאוכל. תפקידו דורש ידע רב יותר מאשר זה של מלצר היין.