פתיחת התפריט הראשי

שינויים

הוסרו 3 בתים ,  לפני שנתיים
מ
}}
[[קובץ:ארטישוק אלון פלורנטין תיכון רוטברג.jpg|ממוזער|ארטישוק טבע דומם]]
{{שם|'''אַרְטִישׁוֹק}}''' (ב[[עברית]]: '''קִנְרֵס'''; [[שם מדעי|שמו המדעי]] ''Cynara scolymus'' וב[[אנגלית]]: Artichoke שם שהושאל לעברית בת ימינו) הוא [[ירק]] מאכל ממשפחת ה[[מורכבים]].
 
הארטישוק מכונה גם '''חֻרְשָׁף''' (מ[[ערבית]]: '''خرشوف''', ח'רשוף), אך אין לו קשר עם הסוג הבוטני [[חורשף (סוג)|חורשף]]. כמו כן קיים בלבול בשמו עם ה[[ארטישוק ירושלמי|ארטישוק הירושלמי]] שהוא מסוג "חמנית הפקעות". שם נוסף לארטישוק הוא צ'ינר.
244,303

עריכות