מליח – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מ ←פתיח: שם |
|||
שורה 13:
}}
[[קובץ:Heringsfass.JPG|ממוזער|240px|ימין|Clupea harengus]]
המליח נפוץ מאוד כ[[דגי מאכל|דג מאכל]] בקרב קהילות [[יהדות אשכנז]], בעיקר כ[[דג מלוח (מאכל)|דג מלוח]] או דג [[עישון מזון|מעושן]], שנקרא לעתים '''פיקלינג''' (מ[[גרמנית]]: '''Bückling'''). חלק מן הדגים ה[[שימורים|משומרים]] הנמכרים ברשתות המזון ב"קופסאות [[סרדין|סרדינים]]" הם למעשה שימורי הרינג.
|