יין ממסך – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
←‏פתיח: ניקוד
שורה 1:
{{שם|'''יֵין מִמְסָךְ}}''' (מכונה גם '''בְּלֵנְדּ'''{{הערה|1=[http://hebrew-academy.huji.ac.il/PDF/wine_terms.pdf רשימת מונחי היין], [[האקדמיה ללשון העברית]], 16 במרץ 2009. }}) הוא [[יין]] המבוסס על שילוב של מספר זני [[ענבים]] - וזאת בניגוד ל[[יין זני|יין זַנִּי]] המבוסס בעיקר על זן ענבים אחד (שמרכיב לרוב מעל 85% מהיין). השימוש במספר זני ענבים ליצירת יין נפוץ מאוד בעולם, והוא מאפשר ליינן חופש פעולה נוסף ביצירת היין. בממסך ניתן להשתמש בזנים שונים בצורה [[סינרגיה|סינרגטית]] כך שיחפו על נקודות חולשה זה של רעהו, וכמו כן לשלב בין אופי של זנים שונים.
 
==דוגמאות לממסכים==