ויסקי סאוור – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
וויסקי -> ויסקי באמצעות AWB
אין תקציר עריכה
שורה 1:
{{קוקטייל
|שם=ויסקי סאוור
|תמונה=[[קובץ:Whiskey sours - 2 (2368388216).jpg|200px|משקה וויפדויפד ויסקי סאוור]]
|מרכיבים=1/2 1 ויסקי, 1/2 סאוור
|אופן ההכנה=שייקר
שורה 13:
כדי להכין את הקוקטייל נהוג למזוג לשייקר כ-45 מ"ל ויסקי וכ-45 מ"ל תערובת [[סאוור]] אל [[שייקר]] עם מעט [[קרח]], לנער היטב ולמזוג ל[[כוס אולד פאשן]]. נהוג להוסיף [[מבחש|סטירר]] ו[[קשית]] ופרוסת [[לימון]] לשם קישוט.
 
בגרסה נוספת מכינים את הקוקטייל מ[[בורבון (משקה)|בורבון]] או כל ויסקי אחר, ובגרסה זו הוא מורכב מכ-60 מ"ל ויסקי, כ-30 מ"ל מיץ [[לימון]] סחוט טרי ומעט סוכר, את המרכיבים נהוג לנער היטב עם גרוס ב[[שייקר]] ולהגיש בכוס ויסקי ("אולד פאשן") עם קרח גרוס ב[[מגרסת קרח]]. בוריאציה המוקצפת של הקוקטייל מוסיפים למרכיבים גם כמה טיפות חומר מקציף כמו [[חלבון]] [[ביצה (מזון)|ביצה]], ובגרסה זו הוא נקרא "וויפדויפד ויסקי סאוור" ("Whipped whisky sour"), או ב[[ארצות הברית]] "בוסטון סאוור" ("Boston Sour"). את הקוקטייל מקשטים לעתים בפרוסת לימון או ב[[דובדבן מסוכר]] או בשניהם.
 
==קישורים חיצוניים==