הם – הבדלי גרסאות

תוכן שנמחק תוכן שנוסף
אין תקציר עריכה
שורה 2:
'''הם''' ('''Heme''') הוא שם של מספר [[תרכובת אורגנית|תרכובות אורגניות]] בעלות תפקידים חשובים ב[[תא]]יהם של כל ה[[אורגניזם|יצורים החיים]].
 
== [[ביוכימיה]] ==
 
מבחינה [[כימיה|כימית]], הם מורכב ממבנה טבעתי שבמרכזו [[אטום]] [[ברזל]]. קבוצות ההם השונות הן התרכובות החשובות ביותר בעולם החי המכילות ברזל. קבוצת ההם קשורה תמיד ל[[חלבון]] כלשהו, ופעולתה ה[[פיזיולוגיה|פיזיולוגית]] מתאפשרת רק כשהיא קשורה לַחלבון.
שורה 25:
|}
 
== [[פיזיולוגיה]] ==
 
הם מהווה חלק מכמה מהחלבונים ומה[[אנזים|אנזימים]] הבסיסיים והחשובים ביותר בעולם החי. החלבון הידוע ביותר המכיל הם הוא [[המוגלובין]], החלבון אשר נושא את ה[[חמצן]] ב[[דם|דמם]] של [[בעלי חיים|בעלי החיים]]. המוגלובין קיבל את שמו מקבוצת ההם; בנוסף, מושגים רבים הקשורים לדם קרויים אף הם על שם קבוצת ההם: [[המטולוגיה]] ו[[אנמיה]], למשל. קבוצת ההם היא זו הנותנת להמוגלובין, ולכן גם לדם, את צבעו ה[[אדום]]. להלן סיכום של מספר חלבונים ואנזימים חשובים הנושאים קבוצות הם: