הבדלים בין גרסאות בדף "לבנה (גבינה)"

נוספו 2 בתים ,  לפני 3 שנים
אין תקציר עריכה
תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד
[[קובץ:Labneh01.jpg|שמאל|ממוזער|250px|לבנה עם שמן זית]]
'''לַבַּנֶהלַבַּנֶהז''' (ב[[ערבית]]: '''لبنة''') היא [[גבינה]] [[המזרח התיכון|מזרח תיכונית]], הנעשית מ[[חלב]] [[כבשה|כבשים]], חלב [[בקר]], או מחלב [[עז הבית|עיזים]].
 
ללבנה מרקם של [[בצק]]. כדי למנוע את קילקולה לזמן רב יותר ניתן גם לייבש אותה (ועל ידי כך היא מתקשה יותר). את הלבנה נהוג להגיש בצורת כדורים ב[[שמן זית]]. ניתן גם להגיש אותה עם [[תבלין|תבלינים]] דוגמת [[קורנית (צמח)|קורנית]].
משתמש אלמוני