הבדלים בין גרסאות בדף "מטבח פסח"

אין שינוי בגודל ,  לפני שנתיים
אין תקציר עריכה
מ (קטגוריה)
מעיקר הדין ב[[הלכה]], אין צורך במטבח נפרד או בכלים נפרדים עבור פסח ואפשר [[הכשרת כלים|להכשיר]] לקראת פסח את המטבח שבו משתמשים כל השנה ב[[חמץ]]. זאת עושים לאחר ניקיון יסודי של השיש והכיור, כדי לוודא שלא נשארו בו או בסדקיו שיירי חמץ, ולאחר מכן מערים מים חמים (מ[[כלי ראשון]]) על ה[[שיש]], ויש נוהגים אף לצפות אותו ואת ה[[כיור]] בחומרים שונים כמו [[נייר אלומיניום]] וכלי פלסטיק במידותיו של הכיור, כדי שיהיה אפשר להשתמש במטבח לבישולים לפסח, ללא חשש חמץ.
 
באשר לכלי החמץ, גםאת אותםרובם ניתן להכשיר על ידי [[הגעלה]] או [[ליבון]], לאחרונה מקובל יותר לייחד לפסח כלים מיוחדים, עקב המצאת הכלים [[כלים חד-פעמיים|החד-פעמיים]], והוזלת מחירי הכלים. מלבד ה[[חומרא וקולא|החמרה]] ההילכתית הדבר יותר נח מבחינה פרקטית, כיוון שהגעלת כל כלי המטבח כרוכה במאמץ ועלויות רבות.
 
בשנים האחרונות יש מחמירים עוד יותר ומייחדים "מטבח לפסח", שבדרך כלל נדרש לתכננו עוד בשלבי תכנון הדירה, בעיקר מטעמי נוחיות, כיוון שמשתמשים בכלים מיוחדים לפסח, אין מקום לאיחסון כלי הפסח במהלך החג ולכן נוהגים רבים להשתמש במטבח פסח הן לצורך החג והן לצורך איחסון הכלים כל השנה. הסיבה להחמרה זו היא חשש שאולי המטבח לא הוכשר כהלכה. מלבד זאת יש חומרא{{מקור}} לא להניח כלים של פסח על מקום שנגע בהם חמץ, במיוחד מקום שנגע חמץ חם ולכן הנחת כלי הפסח בארון כלי החמץ כרוכה בציפוי הארונות בניילון או פלסטיק וגם לכן מעדיפים לא להשתמש בארונות החמץ לכלי הפסח. בדרך כלל משתמשים במטבח פסח רק למאכלי בשר, בהם משתמשים בעיקר בחג, וגם להם יש יותר כלי עבודה ויותר צורך במשטח עבודה. למאכלי חלב משתמשים בדרך כלל בשיש החלבי המוכשר וכלי החלב מונחים כל החג על השיש.
895

עריכות