הבדלים בין גרסאות בדף "ספגת המוח"

נוספו 35 בתים ,  לפני 3 שנים
שנות ה-90 של המאה ה-20
מ (עדכון URL בתבנית:הארץ (דיון))
(שנות ה-90 של המאה ה-20)
זוהי אחת המחלות הבודדות הנגרמות על ידי [[פריונים]] - [[חלבונים]] אשר בשל פגם ב[[קונפורמציה]] שלהם יוצרים [[עמילואיד|משקע עמילואידי]]. זהו משקע רעיל הגורם לתמותת [[תא עצב|נוירונים]] וכתוצאה מכך להיווצרות חללים ברקמת המוח עד שהיא הופכת ספוגית (ומכאן שם המחלה). ספגת המוח, ככל מחלות הפריונים, היא חשוכת מרפא וגורמת ל[[מוות]] תוך כמה חודשים מהופעת ה[[תסמין|תסמינים]] הראשונים.
 
באמצע [[שנות ה-90 של המאה ה-20|שנות ה-90]] חלה התפרצות של מחלת הפרה המשוגעת ב[[בריטניה]] (משערים שה[[מגפה]] החלה כבר באמצע שנות ה-80) המחלה התפשטה בקרב אוכלוסיית ה[[פרה|פרות]] של בריטניה בשל הנוהג להאכילן ב[[בשר]] טחון העשוי, למעשה, מפרות אחרות. פרות שמוחן הכיל את הפריון, ואשר נטחנו והפכו מזון לפרות אחרות, העבירו בקלות את המחלה לפרות שניזונו ממזון זה. להתפרצות בבריטניה היו השלכות [[כלכלה|כלכליות]] חמורות (יצוא הבשר מבריטניה הופסק לחלוטין למשך כמה חודשים) ואלפי פרות הושמדו בניסיון למגר את המחלה.
 
ביקורת הושמעה בעקבות התפרצות המחלה. האכלת פרות בבשר טחון החליפה את הנוהג הקודם, להאכילן ב[[סויה]], זאת משיקולים כלכליים. ב[[ארצות הברית]] מואכלות רוב הפרות בסויה, כיוון שגידול [[צמח]] זה בכמויות גדולות אפשרי; בצפון [[אירופה]] קיימים תנאים המקשים על גידול סויה. ב[[אוסטרליה]] וב[[ניו זילנד]] לא נרשם אף לא מקרה אחד של BSE. הפרות במדינות אלו רועות בצורה חופשית וניזונות מ[[עשב]].