נקודת רתיחה – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
מאין תקציר עריכה |
אין תקציר עריכה תגיות: עריכה ממכשיר נייד עריכה דרך האתר הנייד |
||
שורה 1:
{{מפנה|רתיחה|הרתחת [[מזון]]|הרתחה}}
[[קובץ:גרףצבירה.jpg|ממוזער|250px|[[גרף (נתונים)|גרף]] מעברים בין [[מצב צבירה|מצבי צבירה]]]]
'''נקודת רתיחה''' היא ה[[טמפרטורה]] שבה [[לחץ אדים]] של
מכיוון שנקודת הרתיחה תלויה ב[[לחץ אטמוספירי|לחץ האטמוספירי]] שבו מתרחש התהליך, ככל שהלחץ הסביבתי נמוך יותר טמפרטורת הרתיחה תהיה נמוכה יותר. (למשל טמפרטורת הרתיחה של המים שב[[גובה פני הים]] היא 100 [[מעלות צלזיוס]], עולה ב[[ים המלח]] ל-101 מעלות צלזיוס ויורדת ל-71 מעלות ב[[אוורסט]]). כשמצוינת טמפרטורת הרתיחה של חומר מסוים, הכוונה היא לטמפרטורת הרתיחה בלחץ סביבתי של [[אטמוספירה]] אחת, שהוא הלחץ בגובה פני הים.
| |||