חריפות – הבדלי גרסאות

{{מפנה|חריף}}

'''חריפות''' או '''פיקנטיות''' היא [[חוש|תחושה]] ייחודית לחוש הטעם, בה נוצרת הרגשה של צריבה, חום או כאב בקולטני החום ב[[לשון (איבר)|לשון]] וב[[חך]] בעת אכילה או שתייה של [[אוכל|מאכלים]] מסוימים. תחושה של חריפות מזוהה תדיר עם אכילת מזון ממשפחת ה[[פלפליים]], כמו [[פלפל צ'ילי]].