טונה – הבדלי גרסאות

מפאת גודלה ואורך חייה, טונה צוברת כספית בכמות ניכרת. הנחיות FDA העדכניות (2017) מציינות כי טונה בהירה משומרת (canned light tuna) מכילה כמויות נמוכות של כספית והיא יכולה להיאכל בכמות שבועית של עד 340 גרם (בדומה לדגים אחרים בעלי תכולת כספית נמוכה), אך צריכת טונה "אלבקור" (Albacore) ("טונה לבנה") צריכה להיות מוגבלת לכמות שבועית של לא יותר מ- 170 גרם בשבוע.<ref>{{הערה|{{קישור כללי|כתובת=https://www.fda.gov/Food/FoodborneIllnessContaminants/Metals/ucm351781.htm|הכותב=Center for Food Safety and Applied Nutrition|כותרת=Metals - What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish|אתר=www.fda.gov|שפה=en|תאריך_וידוא=2017-07-03}}</ref>}}