תחליף סוכר – הבדלי גרסאות

ישנה מחלוקת רבה באשר להשפעות ה[[בריאות|בריאותיות]]יות של הממתיקים המלאכותיים. כבר ב[[שנות ה-70]] הראו מחקרים שנעשו בעכברי מעבדה שאחדים מן הממתיקים הסינתטיים עלולים לגרום ל[[סרטן (מחלה)|סרטן]] במינונים גבוהים. למרות זאת, אף מחקר מדעי עדיין לא הראה סיכון בריאותי לבני אדם במינונים הרגילים. כמו כן, כאשר נשקל השימוש בממתיק מלאכותי, יש לקחת בחשבון כי השימוש ב[[סוכר]] תורם רבות להשמנת יתר, שלה נזקים בריאותיים גדולים ומוכחים.