גריסים – הבדלי גרסאות

מין זה [[ביות|בוית]] מ'''גריסי בר''' (Hordeum spontaneum), הנפוצים באזור ה[[מזרח התיכון]], והיה אחד ממני ה'''דגן''' הראשונים שביית האדם. ה'''גריסים''' שימשו כמרכיב עיקרי בתפריט של [[מצרים העתיקה|המצרים הקדמונים]], אשר הכינו ממנו [[לחם]] ו[[בירה]].<br />

[[מטבח יהודי|במטבח היהודי]] הגריסים משמשים להכנת ה[[חמין]] וכן לעיבוי [[מרק|מרקים]].

[[קטגוריה:דגניים]]

[[קטגוריה:מאכלים]]