פתיחת התפריט הראשי

שינויים

מ
הסבת תג ref לתבנית:הערה (תג) (דיון)
}} בנוסף שיבולת שועל מסייעת למניעת סוכרת וכן מפחיתה בסיכוי ללקות במספר סוגי סרטן ובעיקר, סרטן המעי הגס. עוד ידועה שיבולת השועל כי טובה להזנת העור.
 
בשיבולת שועל לא קיים החלבון [[גלוטן]] ולכן היא בטוחה למאכל לחולי [[כרסת]]. עם זאת, חלק ניכר מהשיבולת הנמכרת לצרכנים מכילה חשש להימצאות גלוטן בה משתי סיבות - גידול בסמוך לשדה חיטה או דגן אחר המכיל גלוטן כך שייתכן מעבר זרעים לשדה שיבולת השועל או עיבוד באותו מפעל עם דגן המכיל גלוטן. בנוסף, לכ-15% מבין חולי הכרסת ישנה גם רגישות לחלבון [[אבנין]] המהווה את המרכיב העיקרי בחלבון שיבולת השועל.<ref>{{הערה|{{Cite news|url=https://eatwell.co.il/%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%A9%D7%95%D7%AA-%D7%9C%D7%92%D7%9C%D7%95%D7%98%D7%9F/|title=רגישות לגלוטן, צליאק ושיבולת שועל - מותר או אסור? - EatWell|date=2015-12-06|newspaper=EatWell|language=he-IL|access-date=2017-09-09}}</ref>}}
 
==דיאטת שיבולת שועל==
1,216,406

עריכות