קנה סוכר – הבדלי גרסאות

==שימושים==

השימוש העיקרי בקנה הסוכר התרבותי הוא כאמור להפקת סוכר והוא מהווה קרוב ל-60% מהמקורות להפקתו. היבול העולמי הממוצע הוא 500 ק"ג סוכר ל[[דונם]]. ב[[ישראל]] הגיעו להיקפים של פי שניים עד שלושה (1988){{הערה|1=[[עזריה אלון]] - עורך, '''החי והצומח של ארץ ישראל''', כרך: 12 - צמחים ובעלי חיים במשק האדם, [[משרד הביטחון - ההוצאה לאור]] ו[[החברה להגנת הטבע]], 1988}}

 

מקנה הסוכר מפיקים משקאות אלכוהוליים כמו [[קשאסה]] ו[[רום]]. בתהליך הפקת הסוכר נוצרת [[דבשה|מולאסה]] המשמשת לצריכה ישירה או ליצור הרום, כמאכל בעלי חיים והפקת כוהל. שאריות הסיבים לאחר מיצוי הסוכר משמשים להסקה במפעלי הסוכר וליצור אנרגיה בשיטת [[ביומסה]]. כמו כן הם משמשים כמאכל לבהמות ובתאית שבהם משתמשים בתעשיית ה[[נייר]].