כבד אווז – הבדלי גרסאות
תוכן שנמחק תוכן שנוסף
Yechiel.sh (שיחה | תרומות) |
מ הוספת קישור למסע פרסום |
||
שורה 13:
תעשיית הפואה גרא ספגה ביקורת ציבורית חריפה, בשל תהליך הפיטום הכפוי, הגורם לכבדם של האווזים והברווזים להתנפח פי שבעה עד עשרה מגודלו הטבעי, וגורם בכך לבעיות בריאותיות ול[[סבל]] רב לבעל החיים. במדינות רבות, בהן [[בריטניה]], [[שווייץ]], [[אוסטריה]], [[דנמרק]], [[נורווגיה]], [[גרמניה]], [[לוקסמבורג]], [[פולין]], [[פינלנד]], [[צ'כיה]], [[איטליה]], [[שוודיה]], [[אוסטרליה]], [[דרום אפריקה]], [[הולנד]], [[אירלנד]], [[ארגנטינה]], [[קליפורניה]] ו[[ישראל]], נאסר בחוק על פיטום אווזים וברווזים בעקבות כך.
בשני מקומות, [[קליפורניה]] ו[[שיקגו]], אף מכירה והגשה של פואה גרא נאסרו מחוץ לחוק. ב[[צרפת]] המאכל עדיין נחשב מקובל ומוגש במסעדות רבות. עם זאת, בשנים האחרונות החל [[מסע פרסום]] ציבורי גם במדינה זו{{הערה|1=[http://www.anonymous.org.il/pitum-france.htm צרפתים נגד פיטום אווזים - אנונימוס לזכויות בעלי חיים]{{כותרת קישור נוצרה על ידי בוט}}}}{{הערה|1=[http://www.stopgavage.com Foie gras : quand on sait, on arrête {{!}} Stop Gavage]{{כותרת קישור נוצרה על ידי בוט}}}}.
רבני ארץ ישראל, בהם [[צבי פסח פרנק]] ו[[החזון איש]], יצאו נגד הנוהג להלעיט אווזים בארץ ישראל. הרב [[עובדיה יוסף]] פסק שאין להתיר פיטום אווזים עקב [[צער בעלי חיים (יהדות)|צער בעלי חיים]] ובעיות כשרות, ושראוי שלא לאכול כבד אווז.{{הערה|[http://www.halachayomit.co.il/displayRead.asp?readID=435 שאלה: האם מותר לאכול כבד אווז?], באתר "הלכה יומית", 6.8.2007}}
| |||